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Pane con Lievito Madre
Corso di Panificati Naturali
9 ore
160 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSO
Maggio 2024
ORARIO
Serale
LUNEDI dalle ore 19:00 alle ore 22:00
3 SERATE
06/05/2024
20/05/2024
27/05/2024
3 SERATE
06/05/2024
20/05/2024
27/05/2024
DETTAGLI
Imparerai a lavorare con il lievito madre in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore, per saper realizzare pane semplice o insaporito ai semi, alle spezie o alle erbe. Sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare il tuo pane.
06/05/2024 Pane naturale con lievito madre: impasto base, manualità, conoscenza lievito madre
20/05/2024 Pane naturale con lievito madre: pane ai semi, curcuma
27/05/2024 Pane naturale con lievito madre: farina di lenticchie, pane alle erbe, porro e prezzemolo
06/05/2024 Pane naturale con lievito madre: impasto base, manualità, conoscenza lievito madre
20/05/2024 Pane naturale con lievito madre: pane ai semi, curcuma
27/05/2024 Pane naturale con lievito madre: farina di lenticchie, pane alle erbe, porro e prezzemolo
AREE FORMATIVE
Impasto base, manualità, conoscenza lievito madre, pane ai semi, con curcuma e farina di lenticchie, alle erbe, porro e prezzemolo.
STRUMENTI E RISORSE
Laboratorio attrezzato di panetteria.
NUMERO PARTECIPANTI
Minimo 10
Minimo 10
CODICE MECCANOGRAFICO
VICF00300E
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
Il corso viene attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
ISCRIZIONI ENTRO
19/04/2024