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IL PANE SPEZIATO E AI SEMI
CORSO DI PANIFICATI NATURALI - LIEVITO MADRE
6 ore
120 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSO
Febbraio 2025
ORARIO
Serale
MERCOLEDI 5/02/2025
MERCOLEDI 12/02/2025
DALLE ORE 19:00 ALLE ORE 22:00
MERCOLEDI 12/02/2025
DALLE ORE 19:00 ALLE ORE 22:00
DETTAGLI
Imparerai a lavorare con il lievito madre in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore, per saper realizzare pane semplice o insaporito ai semi, alle spezie o alle erbe. Sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare il tuo panificato.
AREE FORMATIVE
Pane alle spezie, Pagnotte dolci alle noci e uvetta, Filone con semola, zucca e rosmarino
STRUMENTI E RISORSE
In un laboratorio attrezzato con un professionista del settore, sarai tu stesso il protagonista delle lezioni realizzando personalmente il tuo panificato e degustandolo a fine serata.
CODICE MECCANOGRAFICO
VICF00300E
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
Il corso viene attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
ISCRIZIONI ENTRO
24/01/2025