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corso giovani panetteria pasticceria

I LIEVITATI DELLE FESTE

CORSO DI PANIFICATI NATURALI - LIEVITO MADRE

PREISCRIVITI
6 ore
120 €
A CHI È RIVOLTO
DESTINATARI
Adulti maggiorenni
TITOLO DI STUDIO
Nessuna particolare scolarità richiesta
QUANDO
INIZIO CORSO
Dicembre 2024
ORARIO
Serale
MERCOLEDI 4/12/2024
MERCOLEDI 11/12/2024
DALLE ORE 19:00 ALLE ORE 22:00
DETTAGLI
Imparerai a lavorare con il lievito madre in un laboratorio attrezzato con un professionista del settore, per saper realizzare lievitati semplici o insaporiti ai semi, alle spezie o alle erbe. Sarai tu stesso a mettere le mani in pasta, a sperimentare le tecniche e a sfornare il tuo panificato.
AREE FORMATIVE

Panificati naturali alle spezie, La focaccia delle feste, Pane colorato alle olive

STRUMENTI E RISORSE
In un laboratorio attrezzato con un professionista del settore, sarai tu stesso il protagonista delle lezioni realizzando personalmente il tuo panificato e degustandolo a fine serata.
CODICE MECCANOGRAFICO
VICF00300E
DATA AGGIORNAMENTO
STATO ATTIVAZIONE
Iscrizioni aperte
STATO FINANZIAMENTO
Il corso viene attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti
ISCRIZIONI ENTRO
22/11/2024
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I LIEVITATI DELLE FESTE - Pove del Grappa

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Indirizzo di Residenza
Sede Legale/Domicilio Fiscale
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